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第439章 土豆保存方法 (第1/3页)
沈念听到夏天问土豆收成,笑了笑,才道,“土豆收成不错,看样子比春季试种那次还要好。”
“那就说土豆种植成功了!”夏天挺高兴。
这也算是他们来了林州后为林州百姓做的最大的贡献了。
不对,这种植方法已经上报皇上全国推广了,应该惠及全国百姓了。
“嗯,特别成功。”沈念也很开心。
不管能不能存的住,至少产量上去了,百姓的肚子能吃饱些了。
“那最近沈大哥又要忙起来了吧?”夏天揶揄他。
这是他们来林州后实打实的第一个秋收,也是认真交税的第一次。
春季的税收因为去年大旱的原因减免了一年,今年秋季才是第一次交税。
“是挺忙的。”沈念点头,想起土豆虽然收成好了,但这东西不好保存,又开始发愁。
看着夏天炯炯有神的眼睛,想起来这土豆是夏天试种成功的,那她说不定也知道它的保存方法。
“夏夏,这林州各地收缴粮食税,缴上来很多土豆,这土豆不好保存,你有什么办法吗?”
“方法嘛也不是没有。”夏天想了一下,又结合古代特色,给沈念说了一下。
“这最直接的储存方法就是在干燥、通风、地势比较高的地方挖地窖,大概两三米深,底部铺上三到五公分的干沙子或者干稻草,土豆堆积也不能太多,然后保持地窖干燥,温度稳定,差不多可以保存几个月。”
这也是她在书上看到的方法,不过现代都有冷库什么的,温度湿度都可控,土豆保存时间就长。
这古代什么都不确定,这大量的土豆这样储存,如果保存不当,那可损失就大了。
沈念思索了一下,“这挖地窖难度还挺大,主要是林州这边的天气潮湿,可能达不到你说的那个要求。”
夏天点头,确实是这样!
而且土豆交税,那就是国库粮食,保存不善坏了,那有可能要掉脑袋的。
关键是全国都推荐种植土豆,那交税收上来的土豆就不是一星半点,那数
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