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第75章、开张引来霸王餐

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    第75章、开张引来霸王餐 (第2/3页)

    男人摆了摆手:“今天就先尝这一个菜,你这店位置不错,菜品也有特色,就是这定价得再斟酌斟酌。”说罢,他从口袋里掏出一张名片递给肖浩,“我是这附近一家贸易公司的老板,偶尔也会宴请客户。要是你能把价格调整得合理些,我倒是可以考虑以后带客户来你这儿。”

    肖浩接过名片,上面写着“万兴贸易有限公司总经理林宇”。他连忙道谢:“林老板,太感谢您的建议了,我会认真考虑的。”

    林宇带着随从离开后,彩莲一脸担忧地看着肖浩:“浩哥,我们真的要降价吗?”

    肖浩皱着眉头思考了片刻:“先别急,降价不是小事,得好好想想。我们走高端路线,菜品品质是关键,不能因为降价就降低标准。”

    此时,隔壁红袖阁的老板觉盛恰好又路过店门口,肖浩赶紧上前拦住他:“觉老板,您看我这店刚开张,也没什么客人,您要是不嫌弃,进来免费尝尝我的手艺?咱们都是邻居,以后也好互相照应。”

    觉盛犹豫了一下,最终还是点了点头:“行吧,那我就尝尝。”

    彩莲又忙活起来,不一会儿,一份粉蒸排骨和一份夫妻肺片就摆在了觉盛面前。觉盛品尝后,连连称赞:“肖老板,你这手艺确实不错,以后肯定能火。”

    肖浩苦笑着说:“觉老板,您也看到了,这定价太高,客人都被吓跑了。您在这万兴混的时间长,给我出出主意呗。”

    觉盛想了想说道:“肖老板,我觉得你这价格降肯定是要降一点,但不能降太多,不然体现不出你菜品的价值。你可以推出一些套餐,把价格综合一下,再时不时搞点优惠活动,吸引客人进店。”

    肖浩眼睛一亮:“觉老板,您这主意太好了,我怎么就没想到呢。”

    觉盛离开后,肖浩开始琢磨起套餐的事情。他把店里的菜品进行了分类组合,设计了几款不同价位的套餐,并且

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