第747章 扣肉改良 (第2/3页)
嗯，你敏娜老师可真厉害，我刚开始改刀她就猜到了。”苏阳佩服的看了李敏娜一眼。
李敏娜：“哈哈！嘿嘿！”
苏阳此时还特意观察了一下罗江，发现罗江嘴角居然微微上扬着，便暗暗点头。
看罗江的这反应，苏阳就能确定他也已经想明白了，便将话锋一转，面向罗江：“换你来说说？”
罗江微微一愣，随即点了点头，神态瞬间变得严肃认真：“扣肉需要蒸够、蒸透，吃起来才不会腻，但在蒸制的过程中，芋头也会变得十分绵软，如果一片扣肉一片芋头来叠放的话，在夹起芋头时，就容易夹断。”
苏阳听着，点了点头，等待着罗江接下来的话。
“把一块扣肉片开，中间夹上芋头的话，就能避免芋头过于绵软的问题，同时芋头也能更好的吸收扣肉的油脂与肉汁，让本身的味道变得更香。”
苏阳满意地点了点头，却只是简单说了句：“很好。”
罗江紧张的心情得到了一些放松。
他生怕自己理解错了，让苏阳失望。
全世界的人，除了父母以外，他最不希望对自己失望的人，就是苏阳了。
很明显，苏阳对罗江是有着再造之恩的，若是苏阳当时没有给他共同参与厨江湖的机会，罗江直到现在也都还是一个野厨师。
厨江湖前边几天的“临时培训”让他的烹饪能力在短时间内得到极速提升，而这两个月在江漓工厂当厨师的日子，则是真正将他锻炼成了一名大厨。
罗江嘿嘿一笑：“那苏哥，芋头我帮你切吧？不然你今天太辛苦了。”
苏阳思索后，点了点头：“拿一个削好的芋头过来。”
“是！”罗江立马转身去拿，递给了苏阳。
苏阳接过后，直接放在砧板上开始切起了芋头，用不了多久，一盘大小完全一致的长方形芋头片就制作完成。
陈曦雯不免揉了揉眼，或许她太久没亲自看见苏阳下厨，此时才会这般惊讶。
这一盘芋头，分明
（本章未完，请点击下一页继续阅读）