14第七回上 (第2/3页)
，虽只用一条大鱼，却整治了四个菜：鱼头炖汤，鱼尾焦炸，鱼身从脊背上剖成对称的两半，一半加了葱姜清蒸，底下铺了一层他自家腌的咸菜豆瓣，一半用红烧，配了足足的粉皮与豆面饼，再配上一盘酱瓜、一盘萝卜干并一大盆米饭，桌面竟显出相当的丰盛，更兼香气诱人，顿时将人肚里馋虫尽数勾出。谢楷平日虽饮食|精细，此刻也不免生津滋涎，入座只随意与章回让一让，举箸便往盘中拣去。章回见他吃喝开怀，似已将先前不快全然忘却，也填一小碗米饭，在旁相陪。
饭毕，船家女人送了水到舱里来供洗漱。谢楷因先头来得匆忙，并无衣物随身，此刻也只得先用一件章回的衣服穿了。好在两人身量仿佛，冬日里衣袍又较平时放得略宽大，此刻穿上倒也合身；只是待把周身那些配件玩物儿戴上，却显得不再相宜。章回笑道：“罢了。真是天生只该穿绫罗绸缎的命。这么身棉袍子在你身上竟不顺眼起来。总算只临时穿一穿。”
谢楷也笑，又看一看自己身上，道：“我觉得倒好。不如明天也不换过，就这么穿着去。”两人又说笑一阵，方才歇下。
到第二日，天色才刚有些亮，船便从镇江起航，继续南下常州。不多时，章回、谢楷也先后起来，船家女人又送了热水来，供他早晨洗漱，再又送了早饭来。这次却是简单，只有瓷瓮装的白粥和一小坛子酱菜。船家女人一边递过扁竹篮子里装的碗筷，一边说：“实在不晓得公子爷们起得这样早。那掺鱼汤的粥还没弄好，要在炉子上再煨着一刻多钟才好入味。要不行，我先批些鱼片往热汤里滚了，蘸上些酱醋姜蓉之类的，给相公们配粥？”
章回立刻扫了谢楷一眼，问：“又是你的主意？一大早的弄什么鱼片粥吃，也不嫌麻烦。”
谢楷立刻叫起撞天屈：“可不是我！我昨儿一总跟着你，我做了什么你能不知道？你说，我可有几时离开，又几时单对人说过一句话？”说时，眼珠乱转，顿时看到那小书童进宝正悄悄往舱门边溜去，忙叫起来：“好哇！我知道了！定是你这小油猴子弄鬼！还不快给我回来，跟你家相公说个清楚去！”
进宝道：“怎么就见得是弄鬼？原是想谢相公多半吃不惯船上的吃食，才特地请水嫂子弄的这个。可惜我一番好心，都叫瞎子点灯白费蜡。”
谢楷道：“谁说白费？既然弄了，我准定要吃的。”转向船家女人道，“那粥不要急，鱼汤入味慢，细细多熬些时辰不妨。倒是拿两块去了皮的姜，与蒜瓣一起捣碎了把鱼片都给腌上是正经。一会儿滚粥下鱼片，再稍稍点一点胡椒，那才叫一个鲜美。”
章回摇头，道：“这船上有油盐辣子就不错，哪来的胡椒？真真人心不足。”挥手示意船家女人自管整治去，一边自己从瓷瓮里舀了粥，就着酱菜慢慢吃起来。将将吃完，又让拿了茶水，倒入碗中，将残余粥汁米粒连水一同饮尽，这才将碗筷搁到一边。
谢楷见状不禁笑道：“果然惜食惜福。你平时最不爱朱熹，他许多话倒是做得彻底。”
章回答道：“择善固执，原就是这个道理。”
两人又闲扯几句，那边船家女人将整治好的鱼片粥放在一个木的带耳捧盒里端进来，说：“第一次弄，大概不好。相公们只当吃个河中鲜罢。”
章回笑笑点头，让进宝接了捧盒，搁到舱中桌上。进宝先盛一碗给谢楷，再用一个只比茶盅略大的小碗盛了两调羹，递到章回面前，随后连捧盒带粥一起端到
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