第一百零七章 舌尖上的榕城

    第一百零七章 舌尖上的榕城 (第1/3页)

    王博文成为榕城市文化局亲封的蓉城宣传大使后，跟着就投入了紧锣密鼓的事业之中。

    第一个是宣传片计划，宣传榕城美食，以“食在榕城”为主题，拍出一幅绝对引人入胜的宣传片。

    而且，这种片子拍摄的成本不高，适合制作经费有限的他们，既不用特效，就是朴实的抓拍夜市小摊子，家常菜，拍出那种生活人文的气质。

    但是，你要说有没有拍摄技巧？

    当然有，“舌尖上的中国”出来之前，当然有无数拍摄美食的宣传片，但都没有达到那样的地步。

    王博文之前的美食节目，其实制作的很精美，拍摄也让人很有食欲，但就是简单的平铺直叙，讲述一个菜肴的制作，叫几个专家，聊一下菜的渊源，教不同的做法。好看吗？跟菜谱一样，除了主妇要学，让人恹恹欲睡，难怪收视率低迷，更没有广告商愿意投钱。

    而张晨给王博文的拍摄脚本，突出的是故事的悬念感，拍摄一个美食节目，先从人物入手，围绕这个小吃摊的摊贩主，先取材，从他的家庭进入，他的家庭是怎么样的，他的人生因为食摊产生了什么变化，这道拿手菜是怎样制作的，每次制作后，邀请亲朋好友同聚一堂，是怎样的温馨生活。

    看似拍美味，实则写人物，拍人生。

    一个食摊，一道名菜，撑起的是一家子的生计。美食入口，一天的疲劳在家人相伴中得到慰藉，一道菜，色香味俱全，人情世故兼备，这些故事是治愈的，是温情的，是看得到背后的守护和坚持的。

    力量感就有了。

    这种纪录片是有市场的，没有时代的局限性，任何时候都有市场。它就在那里，只是区别在于有没有人能拍的出来，将其拿出来展现在人们面前。

    这段时间里面，王博文就投入到拍摄之中，第一家店是榕城那家著名的乐山烧烤摊，这种叫把把烧的烤串视觉效果很强，炭火的炙烤下，一大把拌匀了酱汁，秘制辣酱，带着汁水的新鲜肉串在升腾于烤炉的猛火下“呲！”得声音，所谓“人间烟火气，最抚凡人心”的烟火气是有了，而且直直让人吞口水。

    拍摄这期的时候张晨在

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