第七章 铁锅炖杂鱼，馋哭众禽！

    第七章 铁锅炖杂鱼，馋哭众禽！ (第1/3页)

    回到家里。

    高华忍不住捂了捂鼻子。

    无他，一股子煤灰夹杂着发霉的味道扑面而来。

    煤灰味自然来源于煤球炉。

    前身的他有点贪便宜，买的煤块是工厂烧锅炉用的大块烟煤，是自己砸碎后搀着黄土用工具做成的蜂窝煤，烧起来有一股淡淡的臭鸡蛋味。

    这是烟煤里二氧化硫的味道。

    不过闻惯了也就不在意了。

    至于发霉的味道，这来自于房屋漏水。

    这时候的房产和后世的不同，四合院的产权归集体，也就是街道办所有，四合院里的人可以说都是租户，只有房子的居住权，没有所有权，每月需要象征性的付一点点房租给街道办。

    因此，人们自然对租来的房子不甚爱惜。

    高华住的这间房子墙面早已斑驳，屋顶的灰瓦颜色深浅不一，很明显经过多次修补。

    从前的高华能凑合着住，但现在的高华有点忍不了。

    他准备过些天就去街道办，让街道办帮着联系几个泥瓦匠，修补一下漏水的屋顶，顺便将外墙面也修补一下，免得一下雨半个墙壁都是湿漉漉的。

    嗯，这年月可没有什么个体户，诸如泥瓦匠、木匠、裁缝等手艺人都要挂靠集体，需要上交部分收入，不允许自己外出揽活。

    当然了，有漏洞可钻。

    比如帮亲戚忙。

    但对于高华而言，还是找受集体约束的工人来家里干活最稳妥。

    这是他上辈子装修新房时得到的经验教训……

    将这些事情记下，高华也逐渐适应了房间里的味道，脱掉打着补丁的工人蓝棉袄，扁起袖子开始干活。

    考虑到这时候的天气，高华决定今晚吃铁锅炖杂鱼。

    第一步自然是杀鱼。

    其实那几条小鱼已经死了，高华只是简单处理，去头、去鳞、去内脏，再用清水冲洗几遍，接着捡起一颗大葱，剥掉干枯的外叶，斜刀切段，再拍两个已经长出蒜苗的大蒜，最后将干瘪的大姜洗洗干净切成方块。

    主菜搞定。

    接下来准备主食。

    高华从橱柜下面翻出来一个边缘有缺口的和面盆，打开面布袋，一勺白面，五勺棒子面，

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