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15 春宴·有风

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    15 春宴·有风 (第2/3页)

位也不必多想,只往最粗浅的猜,那就对了。”

    看着那些徽商们面色如墨,袁峥哈哈笑了两声,话锋一转:

    “今日我设宴,使出的诸多手段,也就是想让各位大人、各位同行,各位维扬城中的贤达知道,我袁峥袁老三是个有些小钱又贪图享乐的,只图大家与我一道尽兴!”

    说完,他一抬手,将一整杯酒都喝了下去。

    各式点心、果脯流水般地被端了上来,假山前面的戏台子上唱完了热热闹闹的“张飞喝断长坂坡”,一群穿着新绿衣裙的少女抱着各式乐器坐到台中。

    吴举人摸了摸自己吃了八九分饱的肚子,喝了一口茶,早上这顿是告一段落了。

    “李兄,咱们四处走走?”

    走一走清一清肚子,才好吃下一顿。

    李茶商却只是对他笑笑,说了两句话就匆匆忙忙跟那些徽商们扎堆了。

    当然,依着李茶商的身家,他也不过是围在外头的一个添头罢了。

    摇摇头,吴举人自己站了起来,丝竹声飘摇在流水之上、竹林风中,双眼微阖,他隐约抓住一缕诗情,正要凝成妙句,脱口而出的却是:

    “刀鱼饭里有笋丁、蚕豆,汇春三鲜之美,是谓‘消去残雪春已至’,那下一顿怕不是要上‘三头宴’,消冬迎夏,方是一春啊!”

    是了,早上这顿还在肚子里,吴举人已经开始猜测下一顿吃什么了。

    下一顿吃什么?灶房里也已经开始预备了。

    “鸽子蛋煮好了立刻过冷水,冷水提过来。”

    “别挡着道,柴草烧起来,得熏猪头的。”

    “罗东家,冰拿来了!刀头在忙着切肉,这长鱼等等再杀?”

    在净水里养足了几日的长鱼虬结在木盆里,肉醒筋活,腥味去尽,孟酱缸看了一眼在忙碌的方七财,又看了眼在调度一干人等的罗守娴,挽起袖子就要去拿杀长鱼的竹刀。

    “师伯,杀长鱼这事儿交给我,一会儿你还得杀鱼呢。”罗守娴拦住了他。

    那条七十斤的黄河鲤昨天半夜在城外码头上了岸,连鱼带水带缸足有六千斤重,正由六匹马拉着车往流景园赶,午时怎么也到了。

    要对付那么个大家伙,还得把它的脑袋拆了做拆烩鱼头,孟酱缸是得好好养精蓄锐的。

    孟酱缸还没来得及说什么,罗守娴已经捏住了竹刀,他也只能让开。

    旁人杀长鱼多是要用木钉将长鱼头固定,她却不用,只见她手提一条长鱼,捏尾甩头往冰上一砸,再提起来,那长鱼已经不会转身子了。

    以右手食指扣紧竹刀,手腕发力带刀自长鱼头下到尾端划开,整条长鱼已经被开膛破腹,流出来的血瞬间涌下,又被她提着长鱼淋到碗中。

    “崔管家这长鱼养的不错,肉紧,血留的多。”

    吃长鱼讲究的是要让血留在鱼肉里才好。

    崔管家半倾着身子赔笑:“是罗东家吩咐得细。”

    这时,院外面忽然传来了说话声:

    “您莫不是走错了地方?这边是灶院厨房,腌臜得很,不是贵人您该来的地方。”

    罗守娴抬头看过去,见一个极为高健的男子身穿织锦曳撒,腰间系着革带,下面悬着一对金鱼符,正站在灶院门外看向厨房。

    “我要寻的正是厨房。”

    那人的目光与罗守娴撞在一处,径直推开拦着他的孟三勺走了进来。

    老崔慌忙迎上去,他又不耐地摆了摆手,只看着院中的厨子们:

    “你们饭做少

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