第21章 秋日野炊（一） (第3/3页)
，周兴便让他们两个人轮流背着。
张胜这时候也看出来了，周兴口中所谓的打野猪，纯属打嘴炮，说着好玩罢了，他实际上不过是想要进行一次秋日野炊。
当然，野炊也行，张胜对此也很是期待，但他多多少少还是有一点儿抱怨，周兴这厮若早说是野炊，他绝对不会把家里的气枪给带出来了。
他还不如从家里冰柜中，提几斤肉过来，还可能更受大家欢迎呢。
而且，让张胜尤为生气的是，明明周兴说好，让梅丹帮他分担一下。结果梅丹这厮，打着帮助身边女生的名头，替那个小姑娘袁洁抱了一捆小青菜。
就这么一捆小青菜，还不到两斤重，便成了梅丹不再帮自己背木头匣子的理由了，你说可气不客气？
梅丹说，“胜哥，我不是不帮你，可我要是帮了你，就不能再帮袁洁了，你难道忍心看着袁洁这么一个初中小姑娘，累得气喘吁吁吗？”
袁洁是不是累得气喘吁吁，张胜不知道，但他知道自己，早已累得筋疲力尽了。
好在这时候，他们已经抵达了目的地，位于哑巴河中段的芦苇荡。
这片芦苇荡约有数千亩面积，又挨着大小两处山丘，故而野生动植物非常丰富。尤其是在秋天的时候，成群结队的天鹅、大雁在水中小洲停歇、驻足。
前些年，有人乘着小船进入芦苇荡中，用气枪打鸟，一只天鹅可以卖出数十元高价。
但随着当地有关部门提高了动物保护的力度，严厉打击非法捕猎天鹅的行为，这些不法现象才慢慢地消失了。
不过在这个时间段，捕猎大雁还是被允许的，要一直等到十多年后，大雁被列入国家二级保护动物，这种现象才得到了彻底遏制。
周兴把东西放置在河边空地上，惊起几只秋蚂蚱蹦进草丛。
众人很快散开，有人蹲下捡拾枯萎的芦苇充作柴火，有人则在河边淘米洗菜，还有人跑到山丘上采摘野菜。
张胜、梅丹二人自作主张去打鸟，说是要打回来几只大雁，让大家尝一口野味；
老弟周隆则主动请缨去钓鱼，说是刚钓上来的鱼，吃起来最为鲜美。
周兴心想，难得见众人高兴一回，便随他们去吧。
他四下里张望了一番，确定好风向后，便开始抄起铲子挖灶坑。
土灶需要三个洞，主灶膛像张开的虎口，左右两个通风道呈八字形延伸。铲头切入潮湿的泥土，带出蚯蚓扭动的身影，周兴特意将挖出的土块垒成半圆形护墙，防止火苗窜出。
“来搭架子！”周兴招呼堂弟周毅。两人将手腕粗的枯木斜插在主灶膛两侧，架成三角形支架，又把五块青石板错落叠在上面，缝隙间塞进小石块固定。石板表面还带着苔痕，却被篝火烤得温热，渗出细密的水珠。
生火是最关键的步骤。周兴把枯草揉成蓬松的球，中间埋进半块易燃的树皮，周围码上干燥的芦苇叶子。
康绮递来打火机时，火苗刚碰到草团，浓烟就“腾”地窜起来。周毅立刻趴在通风口吹气，腮帮子鼓得像蛤蟆，火星子噼啪炸开，映红了少年眯起的眼睛。
待火苗舔上支架，周兴才开始添柴。他特意选了粗细不一的芦苇枝干：细枝引火，粗枝续火。火焰贪婪地吞噬着柴火，发出“噼里啪啦”的爆裂声，偶尔迸出的火星在阳光下化作金色的流星。
石板渐渐被烤得发白，铁锅架上去时发出轻微的“滋滋”响。
“倒油！”周兴喊道。热油在锅中腾起香气，剥好的小龙虾下锅瞬间卷起油花，姜片在油中舒展，发出诱人的“刺啦”声。
炊烟裹着浓厚的香味升上天空，与河边雾气缠绕。
周兴蹲在灶前拨弄柴火，看着火苗的影子投在水面上，忽明忽暗地跳动。
这口土灶不仅煮着山野美味，更煮着人间烟火，把周兴上一世在钢筋水泥里丢失的那份原始温暖，重新煨进他的心里。