第五章机会来了 (第2/3页)
菜一汤?
“嗨,贝勒爷吃杂酱面,得配上鸽子肉。这一大家子,少说也得用上十多只鸽子。还不是每块肉都要,只取腿肉,其余的都弃之不用。你瞧瞧,这鸽子汤不就炖上了?不过用的都是上半身。你再看看这,府上炖鸡汤,得用三只老母鸡炖一锅。鸡头、鸡脖、鸡脚不要,内脏也不要。胸肉不要,只取六只鸡腿和六只鸡翅,剁开放进汤里。香菇得泡开了挑,小的不要,只留品相好的。五花肉取五花三层的差一点的不要。瑶柱泡好了,碎的散的也不要。这不就多出这些吃食了吗?放心吧,绝对不占主人家便宜。”老杨一边说,一边笑着给陆嘉衍夹菜。
陆嘉衍听得直摇头,心里暗叹:原来这鸽子汤、青椒炒鸡杂、酱烧鸡块、瑶柱炒芹菜、香菇炒肉,竟都是人家不要的下脚料。
饭后,陆嘉衍没在院子里多待,径直去了门房看书。等了一个时辰,他估摸着今天怕是有什么事耽搁了,正打算告辞,梁锦儿却差人来叫他了。
陆嘉衍被领到后罩房,梁锦儿叫人关了门窗。屋里坐着三位妇人,正等着他。梁锦儿开门见山地说道:
“这都是自己人,姨娘也不瞒你。这一大家子不容易。老爷子只管花不管挣,眼看着要落下亏空来。咱也陆陆续续送了些东西出去,可是价钱实在是低,我琢磨着那些下人靠不住。小陆子,姨娘待你怎么样?能不能帮帮姨娘?咱们这脸面实在拉不下来,否则也不会为难你。”
陆嘉衍起身一拜,恭敬地说道:“姨娘太客气了,几位夫人放心。先拿一些小物件,我拿出去打个样,大伙看看价格合适吗?要是事办得称心,今后我就跑个腿。要是办砸了,几位抬抬手,也别怪小的办事不利。”
几位妇人对视一眼,觉得陆嘉衍的话在理,便冲着梁锦儿微微点头,算是同意了他的提议。
梁锦儿转身打开一个小
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