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第一百零二章 毫无悬念,稳赢! (第1/3页)
别看他平日卖的“柳氏烧刀子”粗糙呛人,凭着低价横行市场,可要论真本事,他年轻时也曾在裕州城里拜过名师,学过几手酿酒的绝活。
后来凭着这手艺,搭上府城豪族的人脉,一步步吞并了东裕府七成的酒肆生意,发了家。
如今使出这招,不过是想让许长安见识见识,什么叫老姜的辣味。
台下喝彩声一阵接一阵。
台上的炭火烧得正旺,火苗舔着灶底,噼啪声混在人群的议论里,热气扑得人脸颊发烫。
王恭平站在台中央,手里的木杖轻轻敲了敲台面,转身看向许长安,示意轮到他了。
许长安慢悠悠上前一步,转过身,冲小豆子点了点头,小豆子忙捧着一只木桶过来,桶里装着清水,水面晃荡着映出天边的几抹云。
许长安接过木桶,慢悠悠倒进灶上的大锅里,水流哗哗地淌下去,撞在锅底溅起几滴水珠。
从怀里掏出一只布包,布面有些旧,边角磨得发白。
他解开布条,里头露出一团暗色的东西,瞧不清模样,只隐约带着股淡淡的甜香。
他捏了一小块,扔进锅里,水面泛起几圈涟漪,那东西沉下去,融得无影无踪。
台下有人嘀咕:“这是啥玩意儿?酿酒还用这个?”
可许长安不理会,拿过木铲,慢悠悠搅了搅锅里的水,水面晃荡着,渐渐起了些细泡。
他又走到高粱堆旁,抓起一把粮食,凑到鼻下嗅了嗅,随即倒进锅里。
高粱粒颗颗饱满,带着股干净的粮香,落进水里溅起轻微的声响。
小豆子往灶下添了几块木炭,火势更旺了些,锅里的水开始咕嘟咕嘟冒泡,热气裹着股奇异的香味飘了出来,不浓烈,却透着一股子清甜,直往鼻子里钻。
许长安站在灶前,手里拿着木铲,慢悠悠翻搅着锅里的东西。
锅里的水渐渐少了,粮食熬得软乎乎的,香气越来越清晰,甜中带点微酸,像春日里田野的风,柔和又勾人。
他掀开身旁那坛“醉逍遥”的封泥,坛口一开,一股更浓的酒香扑了出来,跟锅里的气息混在一块儿,天生一对,缠绕着飘满整个台子。
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