第176章 酸枣，蜂蜜味的酸枣糕 (第2/3页)
青念弯下腰埋头捡了起来，不到半个时辰，就捡了满满的一大袋子，风吹过来，时不时的就能听见酸枣“啪嗒啪嗒”掉下来的声音。
捡的差不多了，姚青念带着一大麻袋的酸枣回了家。
“青念啊，你捡那么多酸枣子干嘛？这东西酸不拉唧的，你想吃捡几个尝尝就行了。”刘舒月看着姚青念带回来的一大袋酸枣纳闷的说道。
“我用来做酸枣糕，娘，咱家不是还放着一个南瓜，你帮我削了皮上锅蒸熟，我一会儿要用呢！”
接着姚青念就开始处理起酸枣来了。
她先将酸枣全部倒在木盆里清洗，把一些烂的太青没熟的挑选出来，洗去杂草和灰尘。
洗好后，锅里水烧开，将酸枣全部倒进去煮，煮至表皮微微开裂后捞起，姚青念拿起一颗酸枣在手里颠了颠，实在是太烫了，她丢掉酸枣，将手放在耳朵上。
趁热去皮更好去，但她可不想把手给烫伤了，于是等温度微微降下来了才开始去皮。
去完皮，盆里就露出了白色的酸枣肉来，接着就是去核的大工程了，肉黏在核上，需要反复的揉搓，才能将核与肉分开。
这个工作量有些大，姚青念和刘舒月两人费了半天的功夫才把全部核去掉。
“酸枣还真是没有来头，那么多，最后处理下来就只剩这么点儿。”刘舒月看盆里脱核出来的果肉，感慨道。
野生酸枣核大肉少，二十多斤的酸枣去掉皮和核，就剩下盆里的一点儿肉。
“娘，你去帮我把蒸好得南瓜碾压成泥，待会儿加进来。”
南瓜配野枣子？她还是第一次见，不过，这儿媳妇稀奇古怪的东西太多了，她已经习惯了，二话不说按照她的吩咐去做。
姚青念拿来了糖，想要加到了酸枣里面。可古代的糖并不是我们所熟知的白糖，一大块的，不好加进去，所以她干脆拿出蜂蜜，做成了蜂蜜味的酸枣糕。
姚青念分出一半做成原味的。
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