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第125章 被砸?野生栗子

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    第125章 被砸?野生栗子 (第2/3页)

袋再次被砸到,她还特意拿了帽子出来戴着,护头保命要紧。

    接着拿来手套,开始将地上的栗子包一个个的捡了起来,这一片的栗子都被她给捡了起来,那么一大片的野生栗子林,捡不完根本捡不完。

    捡的差不多了,姚青念打算过两日再来,打量着周围的环境,她开始顺着自己来时的痕迹往山下走去,不得不说,古代的大山宝贝可真多,每次进山都收获颇丰。

    过了大半个时辰,姚青念才满头凌乱的从树林里出来。

    回到家,姚青念把背篓里的栗子全部都给倒了出来,要把壳去掉还得费一番的功夫:“青念,那么多的栗子,哪里来的?”在堂屋做绣活的婶子们看了出来,就瞧见院子里堆满的栗子包。

    “我方才出去,碰巧在山里看见了。”

    “这野栗子可是好东西,又香又甜,”

    “那婶子们今天可有口福了,你们等着,我处理一下,等会做糖炒栗子给你们吃。”

    前一世到了这个季节,满大街的糖炒栗子香味飘散开来,姚青念总要去买上一袋。

    捡来的板栗都是半开口的,栗子还包裹在里面,姚青念拿出手套,用脚踩住一端,轻轻掰开,露出里面形状饱满的栗子来,宛如一颗颗小巧玲珑的宝石,富有光泽。

    费了好一番的功夫,总算剥好了一盆栗子,剩下没剥的姚青念放到了太阳底下晒着。

    这栗子好吃,可是她怎么觉着,处理起来和小龙虾不相上下,都是费时费力。

    用锋利的剪刀将栗子全部剪开一个十字的口子,把开好口的油栗倒进炒锅,添加足量的清水,加入一小把冰糖,大火煮开,然后转成中小火,煮上三十分钟左右,栗子煮熟后捞出,沥一下水分。

    接着把煮好的栗子重新倒进炒锅,把调好的糖汁儿倒进去,小火来炒,待糖汁儿只余下半碗时,用铲子不停地翻动,让糖汁儿挂得更均匀,待糖汁儿

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