第111章 今日说法 (第2/3页)
酸菜炖鸭鹅，还讲求汤汁酸浓，如果不够酸还要再加酸菜汁，所以当时有一道流行菜肴叫“醋菹鹅鸭羹”，在场的人除了王扬之外都吃过。不过用酸菜炖鱼的做法倒是闻所未闻。
王扬答道：“可以啊！酸菜炖鱼，香而不腻。不过这里也有讲究，鱼要切片......”
柳憕见话题跑偏，插话道：“所以酸菜鱼也是义兴的做法喽？”
王扬看了柳憕一眼：“这是我家的做法。”
柳憕点头：“原来如此！话说酸菜鱼用义兴方言怎么说？”
王扬微微一笑：“我是侨姓，不做吴声。”
西晋一统之后，士族口音以北音为正。江南东吴旧音，受到鄙弃。
所以《文心雕龙·声律》中说：“张华论韵，谓士衡（陆机）多楚......失黄钟之正响。”所谓“楚”，便指吴语了。
后来五胡乱华，衣冠南渡，大批北方士族侨居江南。他们虽然失其故土，但说话仍以保持中原雅音为正，在这种风气的带动下，不少吴中大姓亦以操北音为荣，而对吴语多有轻视。
比如《宋书·长沙景王道怜传》中说：“道怜素无才能，言音甚楚，举止施为，多诸鄙拙。”
所以王扬作为琅琊王氏子弟，不管是“不想说”义兴方言还是压根就“不会说”，都不会有什么问题。
柳憕指腹摩挲着酒杯，目光闪动：“我听说义兴有一种甜酒，味道极是醇厚，王兄可曾记得这酒叫什么名字？”
王扬见柳憕三句话不离义兴，已经肯定他来者不善，当下笑道：“那是我家灌鸭子用的，醇不醇厚不知道，柳兄有兴趣可以试试。”
“灌......灌鸭子？”柳憕一怔。
不光柳憕有些懵，四座宾客都没听过这种稀罕事。
巴东王奇道：“给鸭子灌酒？”
王扬信口诌道：“是啊，这是一道菜，啤酒鸭。”
“什么酒？什么鸭？”巴东王更懵。
王扬道：“这啤酒鸭呀就是......”
简直一派胡言！
居然又被带跑了话题！
柳憕听着王扬侃侃而谈，介绍什么啤酒鸭，感觉受到了戏耍，若非之前和兄长早有定计，恨不得直接站出来指证王扬。
本来是想借着交谈让王扬顺理成章地露出马脚，可这厮太过狡猾！
眼见在王扬这儿寻不到话头，柳憕也不再兜圈子，干脆插话道：“王爷，我最近听说一件稀罕事。”
巴东王正听王扬胡编啤酒鸭的做法，随口道：“你也有稀罕事？等会儿再说。”
柳憕提高声音：“王爷！本朝出了一个大案，有人假冒士族，装摇撞骗！”
所有人看向柳憕。
王扬虽然猜到柳憕可能会发难，可当亲耳听到柳憕当众掀出此事，心中还是不免咯噔一声。
巴东王回过头来，皱眉道：“假冒士族行骗？这算什么大
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