第140章 八宝酱菜腌制成功,超乎想象的口感!(3合1求订阅~~) (第3/3页)
,同样的材料,能腌出来几十上百种口感,这里面的学问多了去了。”
姜涛喝了一小口小米南瓜粥咽到肚子里后,继续说道:
“调制酱汤的各种材料,多一克,少一克都不行。”
“一种材料的比例失调,做出来的味道就会明显的差异。”
得到系统奖励的【八宝酱菜腌制技术】后,姜涛现在也可以说是这方面的一个专家了。
各种腌制八宝酱菜的学问他是信手拈来,直接从一个小白变成了大师。
姜闻和田小妹听着儿子侃侃而谈,他俩也只有点头的份。
在儿子面前,她俩现在就是两个乖巧的小学徒。
姜涛教自己父母腌八宝酱菜当然不会有什么忌讳和保留。
他一向都是知无不言言无不尽,一直都是全心全意的在教父母。
当然,他这么做的根本目的,还是想着让父母能够早点儿独立完成腌制八宝酱菜的工作,他好做甩手掌柜。
一家四口吃完早餐后,徐莉去厨房洗涮碗筷。
她今天上午还要在家打扫卫生,洗衣服,以及跟着Keep上面的教程做健身操。
徐莉一天的生活也很充实,一点儿不枯燥。
姜涛则是带着父母一块儿下楼。
三人先就近去小区旁边的市场上买了5个20多升的玻璃咸菜罐子。
又顺便采购了腌制八宝酱菜所需要的各种食材,以及香料。
把需要用到的全部配料买齐后,三人这才开车来到了小沙河。
犹豫这次买的东西较多,姜涛直接把车开到了租房的筒子楼外面的胡同口。
和爸妈一块儿卸完车后,他这才重新把车开到村外。
把奔驰GLS停到了他之前那辆拉货的货车旁边。
推门下车,姜涛站在两辆车的车头前面。
看着自己曾经的“战友”和现在的“座驾”他的内心也颇有感触。
短短不到两个月的时间,从负债七八万的货车小司机,到现在身家几百万开着大奔。
这一切的一切,简直就跟做梦一样!
然而,这一切的一切,又都是真真实发生的,绝对不是梦。
更不是网友们说的什么“屌丝临终前的幻想”。
“以后日子会越来越好的!努力,奋斗!”
给自己加油打气一声,姜涛转身大步流星的朝着老吕家筒子楼的方向走去。
一番折腾,姜涛和父母把今天买的所有材料全部搬到楼上的房间。
“这地方太小,条件太差了。”
“爸妈,你们今天下午再抽空去菜市场那边租个档口。”
“以后咱直接在那边操作和腌制,省的来回跑了。”
搬完所有食材,姜涛关上房门后,不由地感叹一句。
能有钱解决的问题,对他来说完全不是问题。
“行,我跟你妈都听你的,你说咋干就咋干。”
姜闻点点头,对姜涛的安排言听计从,没有任何异议。
“接下来就是见证奇迹的时刻了。”
姜涛笑着说了一句,几步走到墙边放着的【美味咸菜缸】旁边站住。
姜闻和田小妹的目光也追随着儿子的脚步,最后集中到了那口咸菜缸上。
老实说,她俩比姜涛还好奇用秘方腌制出来的八宝酱菜能有多特殊,多好吃。
深呼吸一口气,姜涛动手把覆在【美味咸菜缸】上的一层覆膜揭开。
一股难以用言语来形容的酱香味儿直扑鼻腔。
醋的酸香、酱油的酱香、糖的甜香、盐的咸香相互交融。
还伴着蒜的辛辣味、姜的姜香以及香料包里花椒、大料等香料的辛香。
整体香味浓郁醇厚、回味悠长,光是闻着就能让人食欲大增。
“这……这就是咱们腌出来的八宝酱菜吗,这也太香了!”
“光是闻着就比市面上卖的那些八宝酱菜甩开十条街!”
“这秘方真了不得,光是闻着就这么好吃,味道肯定也差不了!”
姜闻和田小妹也一下被咸菜缸里的八宝酱菜香迷糊了。
两人心里对自家的产品也有了更强烈的信心!
“爸妈,你们过来也来尝尝味道怎么样。”
姜涛拆开一双一次性筷子,从【美味咸菜缸】里夹出一些八宝酱菜和父母一起分享。
咯吱咯吱咯吱——
一家三口一人拿了一双筷子开始品尝出自自己之手的八宝酱菜,一吃一个不吱声。
“好吃,这八宝酱菜也太好吃了!”
“这是我吃过的最好吃的八宝酱菜!肯定不愁卖的!”
老爸老妈亲口尝过八宝酱菜的味道后,脸上露出欣喜且激动的神情。
很少有人用“色香味俱全”来形容八宝酱菜。
但出自姜涛的这缸八宝酱菜完美的呈现出了这三点。
闻起来香,吃起来更脆、更香!
吃了还想吃!
“咯吱咯吱咯吱……”
姜涛一边咀嚼着嘴里的八宝酱菜,眼睛微眯,细细品尝。
这入味儿后的八宝酱菜的独特的口感,也大大出乎了他的预料。
原本姜涛还觉得专门租个店铺以市场价两倍的价格来卖八宝酱菜就算是很重视了。
此刻,亲口尝过出自系统秘方和经过【美味咸菜缸】加成的八宝酱菜。
姜涛这才知道自己对这款八宝酱菜的价值低估的有多离谱!
保守了,自己还是太保守了!
就这口感,绝对能碰瓷一下京城百年老字号六必居的八宝酱菜了!
这两天,姜涛也没少在网上查询有关八宝酱菜的资料。
京城六必居前门六百年总店那边的散称八宝酱菜1斤能卖到90块钱呢!
六必居八宝酱菜的价格,比他预计的30块钱1斤的售价足足又高了两倍!
如果他也选择对标六必居的八宝酱菜价格。
【美味咸菜缸】一次能出500斤左右的八宝酱菜,一缸就能卖4.5万左右!
腌好一缸八宝酱菜的时间,从处理食材,到腌制完成,大概也就是2天左右的时间。
一个月腌15缸八宝酱菜妥妥的没什么压力!
一缸4.5万,15缸就是67万+!
原本姜涛还想着,一个月能做到10万+的利润就算不错了。
现在看来,一个月60万+都不算什么大问题啊!
吃完嘴里的八宝酱菜,姜涛心中也已经有了主意。
既然有硬刚六必居的实力,为什么不呢!
自己左手统子哥解析优化后的秘方右手【美味咸菜缸】。
手里拿着大小王都不敢跟连六必居敢刚,岂不是太怂了!
连这点儿雄心壮志都没有,自己还做什么生意啊,直接回家喂猪得了!
当然,在对标六必居之前,姜涛还有一件极其重要的事情没有做。
之前,不知道自己腌的八宝酱菜能有这么好吃,品牌什么的有没有无所谓。
了解完出自统子哥的八宝酱菜秘方的真正价值。
姜涛感觉自己非常有必要成立一家专门的公司和注册对应的品牌商标了!
小打小闹无所谓,想要发展壮大,该正规的方面必须从一开始就正规。