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第五十章 瑞雪 (第1/3页)
夜色深沉如墨,将天地紧紧包裹,露营地坐落山巅,仿若尘世之外的秘境,静谧得只听得见山风低语。
房间内的两人却只听见彼此的心跳。
谢安民拉开了落地窗帘,窗外漆黑一片,没有月亮,也没有星星,白日里所能见到的云涛翻涌中青山列阵、群石耸峙的仙气飘飘的美景,此刻都成了一团浓墨,而玻璃上却映出钟子期在房间内走动的身影,他正将一根红烛点燃,滴了蜡油,固定在茶几上。
“你在干什么?”谢安民回头,奇怪地看着他。
房间里有灯,他怎么还点蜡烛?
“这是我们畲族的‘照岁’。我们畲族人除夕夜有照岁守岁的习俗,全家人团聚守岁,厅堂红烛通宵长明,寓意迎接新岁、驱邪纳福。”
钟子期从沙发上拿了两个抱枕放到地上,拉着谢安民坐在抱枕上,两个人凑着脑袋看茶几上的红烛。
“我们畲族的春节习俗与其他民族相比,有很多不同之处,”钟子期耐心地向谢安民介绍,“首先是特色饮食,畲族人在春节期间会酿制米酒,并用糯米、灰碱水等制作糍粑,就是你们汉族人说的年糕。”
趁着谢安民点头的功夫,钟子期接着说道:“不过我们的糍粑是甜的。以前每逢过年,都是我阿爹和我阿娘配合着做糍粑的,我阿娘将蒸好的糯米饭倒入石臼,我阿爹用石杵反复舂捣。每捣一下,我阿爹都把石杵抬起来,我阿娘就伸手把石臼里的糯米饭翻一翻,我阿娘将手从石臼里拿出来时,我阿爹又把石杵捣下来……这期间需不断向糯米上洒水,以防粘连,直至糯米被捣成软烂的泥糊状。爹娘一边做糍粑一边唱畲歌,而我们小孩子就在一旁看着……”
钟子期的思绪仿佛被拉到了幼小的童年。
那时候,阿爹阿娘把捣好的糯米泥抓成一个个圆润的糯米团,用手压平,裹上白糖、豆粉或芝麻花生碎等配料,分给他们兄妹吃。
阿娘把糯米团给大哥,阿爹把糯米团给他和春水,并说,咱们畲族人的糍粑是甜的,因为畲族人代代生活在山里,日子太苦了,吃了甜甜的糍粑,日子就能变甜。
可是他们
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