第六十章 (第3/3页)
,以后即使我不在,你自己也能把这个摊位搞定。”
许芳华将卤汁配方先写了出来,每种大料用料多少都有清楚的数量。后世有很多老字号的卤菜牌子,他们味道的差别之处大多来自大料配方的不同,如果掌握了大料的精准用量,其他人就可以仿制了。
许芳华这个卤汁配方并不属于任何一家卤味老字号,而是根据自己的口味自己配置的,她是一个追求完美的人,经过多次改良才有了现在这个味道。
“芳华,这个方子我先学着,有件事我要等你秦哥回来商量之后我再和你说,你是一个知道感恩念旧的人,但是我们两口子不能这么的让你吃亏。我们都知道,摊子的生意好是靠着你的方子,以后即使是我自己单干,这方子也是你的,我们白白用着你的方子挣钱,不能没有一点说法。你秦哥今天上班之前说要去写个文书什么的,等他回来我们一起再商量,看以后生意的入账到底怎么分。”
秦家两口子每次都把事情考虑到她的前头去,本来许芳华是想着把这个方子当成谢礼送给秦家的,听这个话音儿,秦家是不会白白接受的。
到了夜晚,秦安平下班回来,从公文包里掏出了一张写好字的白纸。
“芳华,你来看,这是我找一位懂法律的朋友写的文书,看看这条件你还满意不?”
许芳华接过来仔细看了一遍,这张纸上的内容类似于后世的合同,现在普通人对产品专利的法律了解的还不是很透彻,难得秦安平能找人写出这么一份正式的文件,确实有心了。
这份文件里写出了卤味生意以后的发展走向,秦安平打算把这个生意,打造成一个类似于后世连锁经营的那种模式。
卤味的名字就一直不变,沿用现在的“秦家卤味”,秦家负责经营买卖,许芳华负责卤料配比。因此收益分成秦家占八,许芳华占二。
“秦哥,这份文书我看了下,其他的都没有问题,就是这个分成我有些不同意,买食材卖卤味,中间的制作都是你们在弄,我就出了一个配方,根本不能拿那么高的分成。明天你还是找这位熟人重新再写一份吧,把分成改成你们九我一就行了。”