第十五章 (第2/3页)
味道好。赶紧把摊子支起来,就凭着味道生意就不会差了。你说说就单单这个花生米吧,谁家逢年过节的时候不整点,咋就没有这个肉味呢?”
厨房里的许芳华听着堂屋里的夸奖声,心里也安稳了一些,觉得自己选择这条路能看得到前面的光明了。
这个年代吃食简单,村里人有点田都种上填饱肚子的粮食了,像花生大豆之类不高产的农作物,很少有人种。
平常饭桌上也大多是咸菜酱豆之类的下饭菜,在后世最朴实的花生米,对于现在的人来说都是一道不常见的菜。
许芳华知道村里人难得见荤腥,本打算做个油炸花生米,但是一想还是用卤汁卤花生比较解馋。
面刚放到桌上,常丰屯惊呼一声,“弟妹,你这是干啥,面里放这么多肉干啥。我们就是来帮个忙,你看看这又是肉又是菜的,待多花多少钱。”不怪这帮忙的大哥惊讶,现在一个普通的家庭一年也就过年的时候吃上一顿肉,平常只是填饱肚子就行了。
面条是这里的常食,做法也简单,锅中水开了之后放面条和青菜,临出锅再撒上一点盐,滴上两滴油。
他们在家里哪见过这么豪华的面呀,面上盖着厚厚的卤肉片,面里还窝着俩卤蛋,单闻这扑鼻的香味,几人就能想象的到这面有多好吃。
常安平已经尝过许芳华的手艺了,虽有了心理准备,但是再看到这碗面,已经七分饱的肚子又开始空了起来。一边大口扒着面,一边说,“咱们兄弟不要见外啊,到了咱们自己家了肯定要吃好喝好。”
一顿饭吃的宾主尽欢,饭后常安平和几个帮工的人一起抽了会烟,又继续干剩下的活。或许是中午那顿饭吃的过瘾,几人下午干活的劲头明显比上午更胜,那活儿干的也更仔细。
按照常家村一直以来的规矩,像这种小活计是不收工钱的,只要主家能管一顿饭就行了。但是秦家不是小气的人,晚上也准备让大家留在家里吃饭,掌勺的依旧是许芳华。
许芳华虽说厨艺好,但是在这个食材不丰富的年代,也做不出太多美食,思来想去做了六菜两汤。
上午做的花生、豆腐皮还有,许芳华又做了一个凉拌卤肉,外
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