第一卷 第210章 高原首飞

    第一卷 第210章 高原首飞 (第1/3页)

    凌晨三点半，炊事班就起床忙活，磨豆浆的磨豆浆，做早饭的做早饭。

    然后点豆花，压豆腐，剩余的豆浆做中午的豆花菜。

    熬羊骨、羊杂汤，做红烧羊肉。

    “哟，庆功宴丰盛啊！”首长们在营地绕了一圈，来厨房视察。

    “要不是多吉同志送来的两只羊，还不知弄啥菜呢！”冯素莲笑道。

    端出一盆醪糟，挖了一坨放锅里，给红烧羊肉提鲜。

    锅里香气四溢，红油辣椒、盐、醪糟炒制出的香味与羊肉完美结合。

    在场的人都情不自禁吞咽口水，真香！

    还有那醪糟，闻着都是浓浓的酒气和香甜味儿。

    “这是米酒？”邦大.多吉盯着醪糟，眼神中全是渴望，比青稞酒还浓烈的酒味儿。

    “算是吧，我们叫它醪糟，米饭发酵而成。”冯素莲拿几个碗，舀了些，给首长们品尝。

    绵软、香甜，酒味儿很足。

    “哎呀，还是小冯做的好吃！”扶部长赞叹。

    军部食堂偶尔会做，不是燥辣、就是满口钻，不像这个，绵软香甜，酒味儿正好。

    邦大.多吉第一次吃这种美味，“可否方便告知如何制作？”

    “可以啊！喏，你看这个，就是酒曲！”冯素莲拿出保存的酒曲丸子。

    讲了如何用米饭做醪糟，捂多少天。

    “两三天就可以了？”邦大.多吉确认。

    酿青稞酒都得一个月，这个才两三天，太神奇了！

    “是啊，如果冬天想吃，就挨着火边，也能捂出来。”冯素莲补充道。

    “你这酒曲能送我几个吗？”邦大.多吉请求。

    “拿去吧！”冯素莲将那一小罐酒曲都送了。

    “不用，几个就够了！”邦大.多吉哪好意思给人全要了？

    “没事儿，还有多的，我们还能做！”冯素莲笑笑，揭开一个面筛，里面捂着不少。

    “？”邦大.多吉好奇，“这个酒曲用什么做的？”

    与他们酿青稞的酒曲不一样。

    “就是路边、水沟边的辣蓼草！”冯素莲回道，又将如何做酒曲说

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