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第179章 :唉!人为啥要老呢

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    第179章 :唉!人为啥要老呢 (第2/3页)

要你命呢!”

    李大嫂听后点了点头,想想又问,“陈阿奶,我在娘家的时候听我阿奶说,有一天晚上,半夜三更的,听到房顶有人在问,王何氏要带走么?”

    “另一个人说,王何氏还有两年,后面的陈王氏该走了,第二天我大阿婆果然就走了,真的有地府、有阴差啊?”

    “怎么没有,人死了就被阴差用铁链拴走,到地府阎罗王那接受审判,干了坏事的,犯了口孽债的……恶事做尽的下十八层地狱!”

    李长乐听后想到自己,不明白自己连阴曹地府都没去过,死了又重活的属于哪种类型?

    一群人说说笑笑的,干起活来也挺快,没多久就刨了好几堆出来。

    大伙儿正干得热火朝天,李大哥和李二哥就拉着板车来了,上面还放着一袋明矾和一杆大秤。

    兄弟俩提着橡皮桶去礁石坑那边,四人把橡皮桶装满海水抬到沙滩上,抬到板车上放好,陈永威和李二哥拉着板车往回走。

    李大哥将装着海蜇的麻袋用绳子拦腰捆绑好,李长乐拿了根木棒穿过大杆秤绳扣,然后用秤钩勾住绳子,两人抬起海蜇皮开始过秤。

    周若楠上前将吊着秤砣的渔线,拨到合适的位置,“两百一十六斤。”

    李大哥点头,“拿本子记好,等把所有的海蜇都过秤后,我来兑明矾腌渍。”

    腌制海蜇皮需经过初矾、二矾一盐、三矾二盐三道工序。

    其中初矾处理,是将鲜海蜇按重量的比例配制明矾,用水溶解后腌渍,使鲜蜇收敛并排出水分,。

    二矾一盐处理,按初矾海蜇皮的体重,加适量的粗粒海盐,明矾,再腌渍7天—10天,进一步排除水分。

    三矾二盐处理:按二矾蜇皮体重,按照比列加粗粒海盐,明矾再腌渍十天左右。

    经过三次工序后,海蜇皮才能完全脱干水分,逐渐从透明变成淡褐色,然后将海蜇皮装进用海盐稀释后的浓盐水里面存放。

    周若楠点了点头,从包里拿出账本记上,接着过第二袋,“两百一十八斤。”

    李长水和李大嫂把装竹筐里的海蜇拉过来继续过秤,过秤后的海蜇李二哥跟陈永威拉回家等着腌制。

    一群人在沙滩上忙了大半个小时,才把所有的海蜇过完秤,值得庆幸的是,一直都没下雨。

    收回来的海蜇,加上他们自己捞的,脱过一次水后的海蜇皮和海蜇头,有一万两千六百八十五斤。

    几人将剩下的海蜇装进竹筐和麻袋,搬到板车和三轮车上往回拉。

    李长乐蹬着三轮,气喘吁吁的往回走,到半路才遇到气喘吁吁的朝这边跑的葛昌发。

    “阿乐,你们动作这么快啊?”

    “滚蛋!”李长乐抬腿踹了他一脚,“老子不快点,难不成等你来帮忙干?”

    葛昌发讪讪的说道:“我回家换了衣服吃过饭,我哥叫我去水路张看船,就把你这边的事忘了。”

    李母拍了李长乐一下,笑道:“阿发,你别听阿乐的,阿水和玉芳也在帮忙,十来个人干活,一会儿功夫就好了。”

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