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第224章

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    有油了怎能没有炒菜?!江雁抓出一把野菜干,用温水泡开后丢进石锅内翻炒。

    夹了一筷子,调味可以,但口感……不够脆爽。江雁又想念铁锅和新鲜菜蔬了。

    因为兵役劳役需要自备用具,东山村几代积攒下来的铁器都拿到匠铺打成武器或其它工具被带走。

    好不容易攒些钱,也优先购买缺失的农具而不是铁锅,毕竟食材和时间都不充裕,石锅与陶罐足够用了。

    江雁之前也因为钱不凑手或没有条件不断搁置,但现在她要给自己设定两个小目标,一个是新的一年添置一口铁锅,另一个则是让自己在这个冬日吃上新鲜菜蔬。

    说干就干,江雁拿着锄头锄散后院菜地已经轻微冰冻的土壤,将其装入一个轻微开裂的陶盆,然后搬进厨间炉灶旁利用逸散的热量加速泥土升温解冻。

    又取来一只竹筒,放入一把精心挑选的饱满黄豆,加水浸泡,然后放在炉灶上方。

    等到次日早上,江雁从杂物间翻出一个木制大托盘,瞧着有点像放衣物的箱笼顶盖,将浸泡好的黄豆均匀排好,随后盖上浸湿的麻布。

    江雁端着托盘绕了一圈,还是觉得炉灶上方温度最合适。

    至于白菜籽,江雁拿树枝在陶盆的泥土里排排戳洞,一个小洞放上一粒,再拿土盖上。

    江雁只撒了五十粒种子,她没有在冬天种过白菜,不管是室内还是室外,怕不成功,因此有些谨慎。

    撒种工作悉数完成,江雁抽出一根炭条,在泥地上就着待办事项核对。

    粮食烘干、脱粒、磨粉……备够了五日随时可用。

    烧火取暖用的

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