第1192章 惆怅的张老板 (第3/3页)
，菜系呢也主要是徽菜，但放在景区就有点没看头，对于游客来说，出来玩就是体验些新奇的东西，至于钱，出来玩提什么钱。
所以真要是这海鲜餐厅弄好了，那大部分游客估计都冲着那去了，毕竟谁希望出来玩，还规规矩矩的坐那四方桌上点菜吃~
“这个商铺呢，目前的计划是在三村中心点往东南方向靠，这家餐厅的定位呢更偏向于玩的兴致，和咱们之前的龙虾节差不多，自捕捞加上店里加工的方式......”
李德友还在说，张老板人都傻了，还带着玩的属性，那更完了。
不过忽的他就反应过来，有些不确定的望向李德友。
“这店里的海鲜不会是村里提供吧？”
“嗯，那肯定的，虽然我没吃过海鲜，也知道海鲜餐厅主要的就是食材，所以这方面村里要干涉管控的~”
李德友笑呵呵的说着，又是拿起筷子吃起了菜。
而张老板却是急的抓头挠腮，海鲜他也不懂，也没兴趣去弄，究其原因那就是因为这海鲜的渠道他没有。
但如果村里负责了这些渠道，对于那些专业做海鲜的或许不是一个好消息，但对于他却是天大的利好啊。
海鲜就讲究一个鲜活，食材越新鲜味道越鲜美，至于加工手段也无非就是那么几个，焗，蒸，炸，烧，煮，那比龙门楼的菜系要简单多了。
之前不会，那是因为没有好的食材学这方面没有必要，但现在食材都不用负责了，去学这些不是手拿把掐。
只是这李德友却是说要等到商铺弄好才能去谈，这可把他急的不行。
他来李岗村也有一段时间了，和李德友打交道也不是一次两次，对他的做事儿风格也有了解，既然对方说现在不行，那就肯定不行。
一顿饭吃完，李德友打着招呼走了，他手头上的事情还有不少要处理呢~
至于起身相送的张老板，则是站在大门外，一脸惆怅的望着李德友的背影。