第97章 真探唐人杰 (第3/3页)
杰找到了一个小石墩，在一旁蹲了下来。
“探店齁币多，真假厨子说。”
“江北市某摊神面摊，biangbiang面跟云吞面，四人70块钱。”
说完标志的开头语，唐人杰便托起了云吞面。
“像我刚才说的，我之前去一家港城老字号云吞面店，一碗卖35元。”
“那价格我认为刚好合适，虽说那家小店的环境也算不上商务，但至少有名气。”
“像这一个没有底蕴的小摊，居然敢卖30一碗，就让我们先来试试这云吞面到底怎么样。”
他将盖子打开，右手指着碗内：“你别说，这云吞面的汤倒还真不错啊，汤底清透，泛着淡淡的琥珀色，罗汉果加的不多不少恰好合适。”
“先尝口汤。”唐人杰小口喝汤，眼睛顿时张大了些：“嗬！碰到高手了。”
云吞汤看似清澈，实际上鲜味无比浓郁。
猪骨、虾壳、干贝、比目鱼干的香味完全煮进了汤底，让这汤喝上去无比的清爽鲜甜，让唐人杰顿时感到这小摊的老板并不简单。
他又夹起竹升面吃了起来。
“弹、有劲道、鲜爽。”
“我刚刚远远就看到这老板使用传统方式来做的竹升面，这也导致面条的口感棒到了极点，这点好评啊。”
唐人杰又配着汤吃了好几口面：“到目前为止，光是这碗云吞汤跟竹升面，就已经值30元了。”
说完，他又迫不及待地夹起一块云吞：“云吞是标准的金鱼状，皮薄透亮，江北市的饮食习惯导致很少见云吞店，所以我猜这云吞皮应该是摊主自己做的。”
对着一口咬下，唐人杰彻底瞪大了双眼。
他表情诧异地低头看了眼云吞，紧接着一言不发的吃了起来。
“哥，你咋光吃不说话，是对这云吞不满意么？”摄影小哥开玩笑道。
“不满意？我不满意还吃的这么欢？”唐人杰把云吞吃到只剩半个，才总算说起了话。
“来，好好拍拍，这云吞可有意思啊，内有乾坤。”